2025(令和7)年3月3日大豆飴新商品「福来(ふっこ)」のお披露目会～七尾銘菓を全国に広めて復興につなげたい～

日付	2025年03月03日（月曜日）
場所	鵬学園高等学校

約800年の歴史がある七尾銘菓「大豆飴」を通じ、より多くの人に七尾市を知ってもらい復興につなげようと、生徒が大豆飴にナッツを混ぜたものをチョコレートときな粉で包んだ新商品を開発しました。
新商品のお披露目会では、関係者に向けての商品紹介や試食会が行われ、上坂俊就校長は「商品の完成に至ったのは生徒たちの熱意と素晴らしいご縁のおかげ。販売に向けて商品をさらに育てていきたい」と力を込めました。

開発プロジェクトのリーダーを務めた1年の竹内翼さんは「まずは市内の人に大豆飴を知ってもらい、全国的に広めていきたい」と意気込みました。
新商品は、5月5日に能登食祭市場で行われる「大豆飴フェア」で市内での販売が開始されます。