2021(令和3)年10月22日地産地消料理教室～健康を考えた時短料理～

日付	2021年10月22日（金曜日）
場所	里山里海キッチン

七尾生活学校の11人が橋本良子さんを講師に招き、押しずしと、ナスと鶏肉のオランダ煮、マシュマロのなめらかチョコムースを作りました。料理教室は毎年行われ、今年は8月に開業した里山里海キッチンを利用し、季節の野菜やたんぱく質が豊富な鶏肉などの食材を使用しました。

橋本さんから作り方や注意点の説明を受けて、手際良く調理する参加者たち。代表の坂井節子さんは「明るく素敵な施設で、楽しくにぎやかに料理が作れました」と笑顔を見せました。