2025(令和7)年8月22日外国人留学生が日本の食文化に触れる～手作りを楽しむ～

日付	2025年08月22日（金曜日）
場所	能登島向田町集会所

国際交流イベントJAPANTENTに参加した外国人留学生7人が、能登島で地元食材の加工品を作っている「ねねの会」のメンバーに習いながら、太巻寿司を手作りしました。

留学生らは、寿司の巻き方などを丁寧に習い、完成した寿司の断面を見ながら昼食として楽しみました。
インドネシア出身で金沢工業大学3年のアマンダ・アンリバリさんは、「日本料理を教わって作るのは初めての体験。自分で作って食べることが楽しかった」と笑顔で話しました。